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La tradizione in tavola alla Bottega del Gusto

La mia città è davvero a misura di cane 🙂 C’è davvero l’imbarazzo della scelta sul dove andare fuori a pranzo o a cena e, per noi, c’è sempre un’attenzione in più: dalla disponibilità di un tavolo più appartato alla ciotola con l’acqua.

L’altra sera sono andato in un ristorante dog friendly, il Bistrot della Bottega del Gusto, in un angolo tranquillo di Torino, accanto alla sinagoga sorvegliata sempre a vista da una schiera di militari.
Il locale è gestito dal simpatico Mauro e nella sua semplicità è ben arredato ed accogliente! E subito, appena mi sono sistemato, mi hanno portato la ciotola con l’acqua!
Al Bistrot la tradizione piemontese regna sovrana. Vitello tonnato, acciughe al verde, insalata russa, carne cruda di Fassone per iniziare.
E poi i primi con i famosi tajarin e ravioli del plin. Per proseguire con i secondi come il bollito, servito anche in versione fredda, e i dolci.Tutti i piatti proposti rispettano la stagionalità e utilizzano prodotti tipici.
E’ un locale che vi consiglio cari amici a quattro zampe. Ditelo ai vostri compagni umani!

Bricks, ristorante dog friendly

Locali dog friendly a Torino ne abbiamo? Certo che sì!
Sembrano essere lontani i tempi dove si vedevano, spesso e volentieri, i cartelli con un bel e grosso divieto sopra alla nostra figura e la scritta “Qui i cani non possono entrare”.
Da Bricks invece possono, eccome. Tutti i cani sono i benvenuti!

E pensate che il proprietario del locale, Carlo Ricatto, ne ha ben 5 tra i quali l’ultimo arrivato che vedete in foto e che mi ha accolto a zampe aperte!
Bricks a dicembre compie un anno e le premesse, a detta della mia padroncina, per crescere ancora, ci sono tutte.

La loro filosofia? Utilizzare i prodotti tipici del Piemonte per offrire una proposta genuina, di elevata qualità e a un prezzo competitivo. Da Bricks ci si può coccolare con le tapas, con i piatti della cucina e con le pizze anche gourmet che rispettano la stagionalità!

C’è un attenzione anche per i clienti vegetariani e vegani! E poi, il personale è davvero gentile e premuroso. Al sottoscritto hanno portato subito la ciotola con l’acqua:-)

Detto ciò, io sono stato bene e vi suggerisco di dirlo ai vostri compagni di avventure!

Passeggiata ai laghi di Avigliana

In questa mia estate passata tra mare, parchi e montagne ho scoperto un luogo davvero bello a pochi chilometri da Torino: i laghi di Avigliana. Non che non li conoscessi ma non mi ero mai imbattuto nella passeggiata che vi racconto oggi.

Permettetemi di fare il cane colto: i laghi di Avigliana sono due piccoli laghi di origine morenica (grande e piccolo) che si trovano nella bassa Val di Susa (in Piemonte), ai piedi del Monte Pirchiriano su cui sorge una delle più importanti attrazioni turistiche del Piemonte, la Sacra di San Michele.

Quando vi troverete a costeggiare il lago grande lasciate la macchina nel parcheggio accanto al pub Bel Sugnè. Poco più avanti inizia l’itinerario a misura di cane:-)  Percorretelo sino ad incontare la passerella galleggiante che vi permetterà di camminare sull’acqua, una bella sensazione! Lungo il percorso troverete inoltre delle piccole spiaggette e sono sicuto che vi scapperà anche un tuffo! E ora veniamo alle indicazioni pratiche. Come raggiungere i laghi? Prendete l’autostrada “A32” in direzione “Traforo del Frejus” fino alla uscita Avigliana-Giaveno. All’ingresso della cittadina seguite le indicazioni stradali e… vedrete il lago.
Buona passeggiata e al ritorno, non mancate di prendervi uno spritz sulla terrazza del pub affacciata sul lago:-)
novembre: 2017
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